官方消息说-食品

Anonim

动力

动力

营养与老年

老年人的正常饮食需求官方消息说老年人的营养风险
  • 老年人的正常食物需求
  • 官方消息说
  • 老年人的营养风险

官方消息说

在最新版的LARN文件(意大利人群的营养摄入建议水平)中,意大利人类营养学会提供了各个年龄段的详细信息。 对于老年人来说,蛋白质,矿物质和维生素等营养素的摄入水平基本上与成年人的营养水平是可叠加的,但铁的需求量较低(月经消失)和钙的摄入量较高(因罹患冰毒的风险增加)除外。骨质疏松症)。 取而代之的是分别针对两个年龄段(60-74岁; 75岁及以上)的卡路里摄入量(由碳水化合物和脂肪保证),具体取决于是否进行体育锻炼(图3)。 这些显然是纯粹的指示性数据,因为确定能量需求需要有关体重,身材和活动状况的精确知识,这些参数在老年人口中变化很大。 但是,从中得出三个每日热量需求的进口注意事项:

  1. 随着年龄的增长,由于肌肉质量的减少和体育活动的逐渐减少而减少;
  2. 由于新陈代谢的原因,女性体内的脂肪含量要比男性低;
  3. 不运动的老年人较少。

进行体育锻炼是维持较高能量消耗并因此能够提供口感愉悦,但从营养学角度而言多余的食物的唯一方面。

返回菜单